Εταιρική Ταυτότητα & Βάση Κατασκευής
Είμαστε ένας βιομηχανικός κατασκευαστής κατεψυγμένων λαχανικών IQF που ειδικεύεται στα χύμα μείγματα λαχανικών για βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων σε όλο τον κόσμο.
Όνομα εταιρείας:Asia Foods (Nanjing) Co., Ltd.
Τοποθεσία Κατασκευής:Ma Shan, Longshan Town, Nanjing County, Zhangzhou City, Fujian Province, Κίνα
Καθιερωμένος: 1976
Παραγωγική ικανότητα:12.000–25,000+ μετρικοί τόνοι/έτος
Τύπος εγκατάστασης:Εργοστάσιο επεξεργασίας λαχανικών και κατεψυγμένων φρούτων IQF
Κύριες Αγορές:Ευρώπη / Ηνωμένες Πολιτείες / Καναδάς / Ηνωμένο Βασίλειο / Αυστραλία / Νοτιοανατολική Ασία / Ιαπωνία / Νότια Κορέα / Μέση Ανατολή
Παραγωγική Υποδομή
• 2–3 βιομηχανικές γραμμές παραγωγής IQF (η χωρητικότητα ποικίλλει ανάλογα με τη διαμόρφωση της μονάδας)
• Αυτοματοποιημένα συστήματα κοπής και ταξινόμησης
• Ειδικές αποθήκες ψύξης (λιγότερο ή ίσο με -18 βαθμούς)
• Εξαγωγή συσκευασιών και εγκατάστασης φόρτωσης εμπορευματοκιβωτίων στον ιστότοπο-
Επισκόπηση προϊόντος
Το IQF Frozen Soup Vegetable Mix έχει σχεδιαστεί για βιομηχανικούς κατασκευαστές τροφίμων που απαιτούν συνεπή, έτοιμη--χρήση εισροών λαχανικών για παραγωγή μεγάλης- κλίμακας.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε:
• Γραμμές παραγωγής βιομηχανικής σούπας
• Παραγωγή έτοιμου-γεύματος
• Κεντρικές κουζίνες και συστήματα εστίασης ιδρυμάτων
• Δίκτυα διανομής υπηρεσιών τροφίμων
Τυπική σύνθεση (OEM / Διατίθεται προσαρμοσμένη σύνθεση)
Τυπική σύνθεση βάσης:
• Καρότο (κομμένο σε κύβους ή σε φέτες)
• Κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους)
• Σέλινο (κομμένο ή κομμένο σε φέτες)
• Προαιρετικά: Πράσο, Λάχανο, μαϊντανός (βάσει των απαιτήσεων της συνταγής του πελάτη)
Ευελιξία OEM:
• Προσαρμογή IngredienI Ingredienratio
• Μέγεθος κοπής: 6×6 mm / 10×10 mm / προσαρμοσμένη προδιαγραφή
• Προσαρμογή συνταγής για συγκεκριμένη περιοχή-(πρότυπα ΕΕ / Μέσης Ανατολής / ΗΠΑ)
Βιομηχανική παραγωγική διαδικασία
Προμήθεια πρώτων υλών → Πλύσιμο → Κοπή ακριβείας → Λεύκανση → Ψύξη → Κατάψυξη IQF → Ανίχνευση μετάλλων → Οπτική ταξινόμηση → Ψυχρή αποθήκευση → Συσκευασία εξαγωγής
Βασικές παράμετροι διαδικασίας:
• Blanching: Απενεργοποίηση ενζύμου υπό ελεγχόμενη θερμική διαδικασία (πρότυπο σταθερότητας υπεροξειδάσης)
• Κατάψυξη IQF: Ταχεία κατάψυξη αέρα-εκτόξευσης αέρα σε περίπου. -35 βαθμούς έως -40 μοίρες
• Ανίχνευση μετάλλων: Επικυρωμένο σύστημα ευαισθησίας (συνήθως εύρος ανίχνευσης 1,0–1,5 mm)
• Οπτική διαλογή: Σύστημα αφαίρεσης χρώματος και ελαττωμάτων για συνοχή ταξινόμησης πρώτων υλών
Προδιαγραφές προϊόντος
|
Θερμοκρασία αποθήκευσης |
Μικρότερο ή ίσο με -18 μοίρες |
|
Διάρκεια ζωής |
18–24 μήνες (υπό συνθήκες παγώματος) |
|
Περικοπή ανοχής |
±1–2 mm (βιομηχανικό πρότυπο εύρος) |
|
Έλεγχος υγρασίας |
Επιφανειακό στέγνωμα πριν από την κατάψυξη για μείωση της συσσώρευσης πάγου |
|
Συσκευασία |
Εσωτερική επένδυση PE-ποιότητας τροφίμων + χαρτοκιβώτιο ποιότητας εξαγωγής- |
Διασφάλιση ποιότητας και συμμόρφωση τρίτων-
Λειτουργούμε σύμφωνα με διεθνώς αναγνωρισμένα συστήματα ασφάλειας τροφίμων:
Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων με πιστοποίηση HACCP
Εγκατάσταση πιστοποιημένη κατά ISO 22000
Πιστοποίηση τροφίμων BRCGS / IFS (συγκεκριμένος ιστότοπος-, διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος)
Περιβάλλον παραγωγής{0}}συμβατό με GMP
Η τεκμηρίωση παρτίδας περιλαμβάνει:
Πιστοποιητικό Ανάλυσης (COA)
Έκθεση μικροβιολογικής δοκιμής (συμμόρφωση ΕΕ / FDA διαθέσιμη ανάλογα με την αγορά)
Φυτοϋγειονομικό πιστοποιητικό
Πλήρης αναφορά ιχνηλασιμότητας (αγρόκτημα → επεξεργασία → αποστολή)
Επαλήθευση τρίτου μέρους-(Προαιρετικό κατόπιν αιτήματος):
Διατίθεται υποστήριξη επιθεώρησης SGS / Bureau Veritas / Intertek
Υποστηρίζεται η επιθεώρηση πριν από την αποστολή (PSI).
Σταθερότητα Προμήθειας & Δυνατότητα Συμβολαιακής Κατασκευής
Το σύστημα παραγωγής μας έχει σχεδιαστεί για-μακροπρόθεσμη σταθερότητα βιομηχανικών προμηθειών:
Συμβόλαιο γεωργικών συμπράξεων για την προμήθεια πρώτων υλών
Σύστημα αποθήκευσης αποθέματος πολλών εποχών στην προσωρινή μνήμη
Τυποποιημένες παράμετροι παραγωγής σε όλες τις παρτίδες
Σύστημα ανάμειξης για τη διασφάλιση ομοιόμορφης συνέπειας του προϊόντος σε όλους τους κύκλους συγκομιδής
Συσκευασία & Logistics
Επιλογές συσκευασίας:
Κουτιά εξαγωγής 10 kg / 15 kg (βιομηχανική προμήθεια χύδην)
1 kg × 10 / 2,5 kg × 4 συσκευασίες τροφίμων
Διατίθεται συσκευασία ιδιωτικής ετικέτας OEM
Logistics Ψυχρής Αλυσίδας:
20ft / 40ft δοχεία ψύξης (reefer)
Συνεχής παρακολούθηση θερμοκρασίας (-18 βαθμούς ή χαμηλότερη)
Παλετοποιημένο σύστημα φόρτωσης εξαγωγής
Όροι συναλλαγών:
FOB / CFR / CIF / EXW
Χρόνος παράδοσης:
Περίπου 2-4 εβδομάδες ανάλογα με τον όγκο παραγγελιών και το πρόγραμμα παραγωγής.
Εμπορική Πληροφορίες
Η τιμή καθορίζεται από:
- Σύνθεση λαχανικών και επίπεδο προσαρμογής
- Όγκος παραγγελίας (spot παραγγελία έναντι μακροπρόθεσμης-συμβάσεως)
- Προδιαγραφές συσκευασίας
- Κόστος εφοδιαστικής αγοράς προορισμού
- Εποχιακή διακύμανση πρώτων υλών
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ)
Τυπικό MOQ:1 × 20 πόδια FCL (Πλήρες φορτίο κοντέινερ)
Μικτή φόρτωση προϊόντων διαθέσιμη για πελάτες με σύμβαση
Βιομηχανίες Εφαρμογών
Το μείγμα λαχανικών IQF χρησιμοποιείται ευρέως σε:
Βιομηχανικοί κατασκευαστές σούπας
Παραγωγοί κατεψυγμένων-ετοίμων γευμάτων
Αεροπορική τροφοδοσία και υπηρεσίες εστίασης σε ιδρύματα
Κεντρικές κουζίνες QSR
Διανομείς και χονδρέμποροι τροφίμων
Λειτουργικά & Εμπορικά Πλεονεκτήματα
Συνέπεια παραγωγής
Η τυποποιημένη κοπή και το ελεγχόμενο άσπρισμα εξασφαλίζουν ομοιόμορφη απόδοση μαγειρέματος σε όλες τις βιομηχανικές παρτίδες.
Προβλεψιμότητα κόστους
Μειώνει την εργασία, τα απόβλητα κοπής και τις εποχιακές διακυμάνσεις των τιμών των πρώτων υλών.
Αποτελεσματικότητα Εργασίας
Εξαλείφει τις διαδικασίες πλυσίματος, αποφλοίωσης και κοπής στις εγκαταστάσεις παραγωγής των πελατών.
Ασφάλεια Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Το σύστημα παγωμένων αποθεμάτων εξασφαλίζει αδιάλειπτη παροχή ανεξάρτητα από την εποχικότητα της γεωργίας.
Αίτηση υπόθεσης
Τα φυτικά προϊόντα μας IQF παρέχονται συνήθως σε:
Βιομηχανικοί επεξεργαστές σούπας στην Ευρώπη
Κατασκευαστές-έτοιμων γευμάτων στη Μέση Ανατολή
Διανομείς υπηρεσιών τροφίμων σε περιοχές της Ασίας-Ειρηνικού
FAQ
Ε: Το IQF επηρεάζει την υφή κατά το μαγείρεμα;
A: Όχι. Το IQF διατηρεί τη δομική ακεραιότητα ενώ επιτρέπει την ελεγχόμενη μαλάκυνση κατά τις βιομηχανικές διαδικασίες μαγειρέματος.
Ε: Μπορούμε να ζητήσουμε σύνθεση OEM;
Α: Ναι. Υποστηρίζουμε την πλήρη προσαρμογή OEM, συμπεριλαμβανομένων των αναλογιών συστατικών, του μεγέθους κοπής και του σχεδιασμού της συσκευασίας.
Ε: Πώς διασφαλίζετε τη συνοχή από παρτίδες-σε-παρτίδα;
Α: Η συνέπεια διατηρείται μέσω τυποποιημένων παραμέτρων επεξεργασίας, αυτοματοποιημένων συστημάτων κοπής και τεχνολογίας ελεγχόμενης ανάμειξης.
Ε: Ποια έγγραφα εξαγωγής παρέχονται;
Α: Κάθε αποστολή περιλαμβάνει COA, μικροβιολογικές εκθέσεις, φυτοϋγειονομικά πιστοποιητικά και πλήρη τεκμηρίωση ιχνηλασιμότητας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών σούπας, Κίνα, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή
