Εταιρικό Προφίλ & Βάση Κατασκευής
Είμαστε ένας επεξεργαστής λαχανικών-βιομηχανικής-κλίμακας IQF (Individual Quick Frozen) με βάση την Κίνα, που ειδικεύεται στη μακροπρόθεσμη, μακροπρόθεσμη, υψηλού όγκου-προμήθεια κατεψυγμένων κρεμμυδιών σε κύβους B2B για παγκόσμιους κατασκευαστές τροφίμων, παραγωγούς έτοιμων{{5} γευμάτων και αλυσίδες τροφίμων.
Μοντέλο κατασκευής:Αποκλειστική εγκατάσταση παραγωγής{0}}με εξαγωγικό προσανατολισμό (μόνο B2B, χωρίς δραστηριότητες λιανικής).
Βασικό προϊόν:IQF κομμένο σε κύβους κρεμμύδι (ποιότητα βιομηχανικών συστατικών τροφίμων).
Επιχειρηματική εστίαση:Πλήρες φορτίο εμπορευματοκιβωτίων (FCL) μακροπρόθεσμης σύμβασης προμήθειας-.
Εξαγωγική εμπειρία:Εξυπηρέτηση πελατών σε όλη την ΕΕ, τη Βόρεια Αμερική, τη Μέση Ανατολή και τη Νοτιοανατολική Ασία
Παραγωγική Εγκατάσταση & Δυνατότητες Επεξεργασίας
Οι εγκαταστάσεις μας είναι χτισμένες γύρω από συνεχείς, αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας τροφίμων-για τη διασφάλιση της συνέπειας, της ασφάλειας και της επεκτασιμότητας.
Βασικά Συστήματα Κατασκευής
Πλήρως αυτοματοποιημένη γραμμή προετοιμασίας
Βιομηχανικό σύστημα πλύσης, απολέπισης και διαλογής
Ελάχιστος χειροκίνητος χειρισμός για μείωση του κινδύνου μόλυνσης
Σύστημα ελεγχόμενης πρόσληψης πρώτων υλών (προμήθεια βάσει παρτίδας)
Τεχνολογία κοπής ακριβείας
Συστήματα κοπής υψηλής-ταχύτητας με ελεγχόμενη γεωμετρία
Τυπικά μεγέθη: 5×5mm / 10×10mm
Έλεγχος ανοχής αυστηρών διαστάσεων (±1–2mm)
IQF Fluidized-Σύστημα κατάψυξης κρεβατιού
Ταχεία κατάψυξη στους -30 βαθμούς έως -40 βαθμούς
Κατάψυξη μεμονωμένου διαχωρισμού (χωρίς συσσώρευση)
Διατηρεί την κυτταρική δομή και την ακεραιότητα της γεύσης
Αποθήκευση ρυθμιστικού διαλύματος ψυχρής αλυσίδας
Σύστημα παγωμένης αποθήκευσης-μεγάλης κλίμακας
Υποστηρίζει σταθερότητα εφοδιασμού- όλο το χρόνο
Εξισορρόπηση εποχικών διακυμάνσεων καλλιεργειών
Προδιαγραφές προϊόντος
|
Είδος |
Προσδιορισμός |
|
Συστατικό |
100% κρεμμύδι (Allium cepa) |
|
Πρόσθετα |
Κανένα (Καθαρή ετικέτα) |
|
Μεγέθη κοπής |
5×5mm / 10×10mm |
|
Ανοχή |
±1–2 mm |
|
Διαδικασία |
Ρευστοποιημένο-κρεβάτι IQF |
|
Αποθήκευση |
Μικρότερο ή ίσο με -18 μοίρες |
|
Διάρκεια ζωής |
18-24 μηνών |
|
Μορφή |
Ελεύθερα-μεμονωμένα κομμάτια |
|
Συσκευασία |
Κουτιά 10kg / 20kg / 25kg με επένδυση PE |
|
Προσαρμογή |
Διατίθεται μέγεθος κοπής και ιδιωτική ετικέτα |
Ασφάλεια Τροφίμων, Πιστοποιήσεις & Ποιοτικός Έλεγχος
Οι εγκαταστάσεις μας λειτουργούν σύμφωνα με διεθνώς αναγνωρισμένα συστήματα ασφάλειας τροφίμων που έχουν σχεδιαστεί για τη συμμόρφωση προς τις εξαγωγές και την ετοιμότητα βιομηχανικού ελέγχου.
Πιστοποιήσεις & Συμμόρφωση
Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000
Σύστημα ελέγχου κινδύνων βάσει HACCP-
Πιστοποίηση BRCGS (εκθέσεις ελέγχου διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος)
Συστήματα Επιθεώρησης & Ασφάλειας
Εντός-ανίχνευσης μετάλλων (Fe / Non-Fe / Ανοξείδωτος χάλυβας)
Σύστημα ανίχνευσης ξένων αντικειμένων με ακτίνες Χ-
Μικροβιολογικός έλεγχος για κάθε παρτίδα παραγωγής
Πρόγραμμα παρακολούθησης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων
Σύστημα Ιχνηλασιμότητας
Πλήρης παρτίδα-επίπεδο ιχνηλασιμότητας από αγροτική προμήθεια → επεξεργασία → συσκευασία → αποστολή
Ψηφιακό σύστημα κωδικοποίησης παρτίδων για ετοιμότητα ανάκλησης και διαφάνεια ελέγχου
Αξιοπιστία Προμήθειας & Δυνατότητα εξαγωγής
Εστιάζουμε σε σταθερά συμβόλαια βιομηχανικής προμήθειας, όχι σε spot trading.
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας
1 × 20 πόδια ή 40 πόδια Reefer Container (FCL)
Σταθερότητα ανεφοδιασμού
Δίκτυο προμηθειών κρεμμυδιών πολλαπλών-πηγών
Μετριασμός του κινδύνου εποχικών καλλιεργειών μέσω της αποθήκευσης σε ψυχρή αποθήκευση
Συνεχής προγραμματισμός παραγωγής για ετήσια συμβόλαια
Εξαγωγικές Αγορές
Ευρωπαϊκή Ένωση (έτοιμα γεύματα / λιανική κατασκευή ιδιωτικής ετικέτας)
Βόρεια Αμερική (σάλτσες, σούπες, κατεψυγμένα γεύματα)
Μέση Ανατολή (κεντρικές κουζίνες, ομάδες εστίασης)
Νοτιοανατολική Ασία (αλυσίδες εφοδιασμού QSR)
Όροι συναλλαγών
FOB / CFR / CIF
Πληρωμή: T/T ή L/C εν όψει
Διατίθεται-τιμολόγηση μακροπρόθεσμης σύμβασης
Βιομηχανίες Εφαρμογών
Τα κρεμμύδια μας σε κύβους IQF είναι σχεδιασμένα για βιομηχανικά συστήματα τροφίμων υψηλής-απόδοσης:
Κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα & κιτ γευμάτων
Βιομηχανική παραγωγή σούπας και σάλτσας
Επεξεργασία κρέατος (λουκάνικα, μπιφτέκια, γέμιση)
Παραγωγή αρτοποιίας και αλμυρών σνακ
Κεντρικές κουζίνες & αλυσίδες QSR
Αεροπορικές εταιρείες & ιδρύματα εστίασης
Γιατί οι παγκόσμιοι κατασκευαστές τροφίμων επιλέγουν τα κρεμμύδια μας IQF
Λειτουργικά Πλεονεκτήματα
Αντικατάσταση επεξεργασίας φρέσκου κρεμμυδιού
Εξαλείφει τις απώλειες από το ξεφλούδισμα, το κόψιμο και το κόψιμο
Μειώνει την εξάρτηση από την εργασία στις γραμμές παραγωγής
Πλήρως συμβατό με αυτοματοποιημένα συστήματα
Η ελεύθερη{0}}ροή δομή αποτρέπει τη γεφύρωση στα συστήματα δοσομέτρησης
Σταθερή απόδοση τροφοδοσίας σε-γραμμές παραγωγής υψηλής ταχύτητας
Συνεπής Μαγειρική Συμπεριφορά
Το ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων εξασφαλίζει προβλέψιμη μεταφορά θερμότητας
Μειώνει τις παρτίδες στις βιομηχανικές συνταγές
Προβλεψιμότητα απόδοσης και κόστους
100% χρησιμοποιήσιμο υλικό εισόδου
Καμία εποχική διακύμανση ποιότητας στις εργασίες του εργοστασίου
FAQ
Ε: Μπορεί τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους IQF να αντικαταστήσουν πλήρως τα φρέσκα κρεμμύδια στη βιομηχανική παραγωγή;
Α: Ναι. Έχουν σχεδιαστεί ως άμεση αντικατάσταση 1:1 για εφαρμογές θερμικής επεξεργασίας όπως το τηγάνισμα, το βράσιμο, το ψήσιμο και το βράσιμο.
Ε: Απαιτείται απόψυξη πριν από τη χρήση;
Α: Όχι. Έχουν σχεδιαστεί για άμεση χρήση από παγωμένη κατάσταση για διατήρηση της δομής και της αποτελεσματικότητας.
Ε: Γιατί να επιλέξετε το IQF έναντι των κατεψυγμένων προϊόντων κρεμμυδιού;
A: Το IQF εξασφαλίζει ατομικό διαχωρισμό, επιτρέποντας ακριβή δοσολογία, καλύτερη διατήρηση της υφής και ανώτερη συμβατότητα αυτοματισμού.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένα κρεμμύδια σε κύβους, Κίνα, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή
