Προδιαγραφές: 20*20*20mm Σεζόν: Αύγουστος-Οκτώβριος Μάρκα: OEM ή ASIA FARM Μέθοδος επεξεργασίας: Τεχνολογία επεξεργασίας αφυδάτωσης υπό κενό Μέθοδος συντήρησης: Φυλάσσετε σε σκιά σε θερμοκρασία δωματίου
Τηγανισμένα πατατάκια κρεμμυδιού σε κενό επεξεργασμένα με τεχνολογία τηγανίσματος{0} σε χαμηλή θερμοκρασία για σταθερή τραγανότητα, μειωμένη απορρόφηση λαδιού και βιομηχανικές εφαρμογές τροφίμων. Κατάλληλο για μάρκες σνακ, κατασκευαστές στιγμιαίων τροφίμων, εργοστάσια καρυκευμάτων και διανομείς υπηρεσιών τροφίμων.
Προδιαγραφές προϊόντος
Όνομα προϊόντος
Τηγανητό κενό κρεμμύδι τραγανό
Συστατικά
Κρεμμύδι, Φυτικό λάδι, Μαλτόζη
Προσδιορισμός
20*20*20 χλστ
Πιστοποιητικό
ISO 22002,HACCP,KOSHER,BRC,HALAL
Διάρκεια ζωής
12 μηνών
Βρώσιμη μέθοδος
Έτοιμο για φαγητό
Εποχή
Αύγουστος-Οκτώβριος
Μάρκα
OEM ή ASIA FARM
Μέθοδος επεξεργασίας
Τεχνολογία επεξεργασίας αφυδάτωσης υπό κενό
Μέθοδος συντήρησης
Φυλάσσετε σε σκιά σε θερμοκρασία δωματίου
Τρόποι πληρωμής
LC ή TT
TT 50% της τιμής αγοράς μετά την υπογραφή της σύμβασης και TT 50% της τιμής αγοράς πριν από την αποστολή.
Συσκευασία & Παράδοση
Χρόνος παράδοσης
15 μέρες
Λιμάνι εξαγωγής
Λιμάνι Xiamen, Κίνα (Το εργοστάσιο απέχει περίπου 1,5 ώρα οδικώς από το λιμάνι Xiamen)
Πλησιέστερο αεροδρόμιο
Διεθνές Αεροδρόμιο Xiamen Gaoqi, Κίνα (Το εργοστάσιο απέχει περίπου 1,5 ώρα οδικώς από το διεθνές αεροδρόμιο Xiamen Gaoqi)
Στοιχεία συσκευασίας
Σούπερ μάρκετ ή παντοπωλείο (τσάντα έγχρωμης εκτύπωσης 50~100g/σακούλα)
Επαγγελματική χρήση (τσάντα από αλουμινόχαρτο 1kg/σακούλα)
Τεχνολογία τηγανίσματος σε κενό
Το τηγάνισμα κενού επεξεργάζεται τα κρεμμύδια υπό μειωμένη πίεση και χαμηλότερες θερμοκρασίες τηγανίσματος σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους βαθύ τηγάνισμα.
Μειωμένη απορρόφηση λαδιού
Το τηγάνισμα χαμηλής-πίεσης βοηθά στη μείωση της υπερβολικής πρόσληψης λαδιού κατά την επεξεργασία, βελτιώνοντας τη σταθερότητα της υφής και μειώνοντας την αίσθηση λιπαρότητας στο στόμα.
Ελεγχόμενο Browning
Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες τηγανίσματος συμβάλλουν στη διατήρηση μιας πιο ανοιχτής χρυσαφένιας εμφάνισης και μειώνουν το υπερβολικό σκούρο χρώμα της επιφάνειας.
Σταθερή τραγανή υφή
Η ελεγχόμενη αφαίρεση υγρασίας υποστηρίζει σταθερή τραγανότητα κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.
Διατήρηση γεύσης κρεμμυδιού
Το τηγάνισμα σε κενό αέρος βοηθά στη διατήρηση του φυσικού αρώματος του κρεμμυδιού σε σύγκριση με τις διαδικασίες τηγανίσματος σε υψηλές- θερμοκρασία.
OEM & Δυνατότητα προσαρμογής
Υποστηρίζουμε έργα OEM τηγανητά κρεμμύδια τραγανά για μάρκες σνακ και κατασκευαστές τροφίμων.
Διαθέσιμη προσαρμογή
Αρωματικό καρύκευμα
Ρύθμιση πάχους φέτας
Επιλογές για ολόκληρες φέτες ή θρυμματισμένα σωματίδια
Προσαρμογή μεγέθους συσκευασίας
Εκτύπωση τσαντών λιανικής
Προσαρμογή σήματος χαρτοκιβωτίου
Επιλογές γεύσης
Πρωτότυπο
BBQ
Αρωματώδης
Τυρί
Αλατισμένος
Προσαρμοσμένο καρύκευμα
Ασφάλεια και Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων
Επιλογή ωμού κρεμμυδιού
Τα φρέσκα κρεμμύδια επιλέγονται πριν από την επεξεργασία σε φέτες και τηγάνισμα.
Έλεγχος παραμέτρων τηγανίσματος
Η θερμοκρασία και οι συνθήκες κενού παρακολουθούνται κατά τη διάρκεια των εργασιών τηγανίσματος.
Παρακολούθηση Ποιότητας Λαδιού
Η ποιότητα του τηγανελαίου ελέγχεται τακτικά κατά την παραγωγή.
Ανίχνευση μετάλλων
Τα προϊόντα περνούν από συστήματα ανίχνευσης μετάλλων πριν από την τελική συσκευασία.
Πρότυπα Ασφάλειας Τροφίμων
Η παραγωγή διαχειρίζεται υπό:
HACCP
BRC
ISO22000
ΧΑΛΑΛ
Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο
Δυνατότητα συσκευασίας
Λύσεις συσκευασίας σχεδιασμένες για προστασία της τραγανής υφής κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά κατά την εξαγωγή.
Συσκευασία λιανικής
Κοινές μορφές
Όρθια θήκη-
Τσάντα με φερμουάρ
Τσάντα μαξιλαριού
Προαιρετικά χαρακτηριστικά
Διαφανές παράθυρο
Ματ ή γυαλιστερό φινίρισμα
Έκπλυση με άζωτο
Κρεμαστό τρύπα
Συσκευασία χύδην
Κατάλληλο για βιομηχανική προμήθεια συστατικών και τροφίμων.
Κοινά Μεγέθη
1 κιλό
5 κιλά
10 κιλά
Χαρακτηριστικά μαζικής συσκευασίας
Ανθεκτική στην υγρασία-μεμβράνη
Υποστήριξη χαρτοκιβωτίων εξαγωγής
Μειωμένη θραύση κατά τη μεταφορά
FAQ
Γιατί το τηγάνισμα σε κενό μειώνει την απορρόφηση λαδιού;
Το τηγάνισμα εν κενώ λειτουργεί υπό μειωμένη πίεση και χαμηλότερες θερμοκρασίες, γεγονός που βοηθά στη μείωση της υπερβολικής πρόσληψης λαδιού κατά το τηγάνισμα.
Ποιο επίπεδο υγρασίας είναι σημαντικό για την τραγανή υφή του κρεμμυδιού;
Η χαμηλή υπολειπόμενη υγρασία βοηθά στη διατήρηση της τραγανότητας και μειώνει το μαλάκωμα κατά την αποθήκευση.
Πώς θα αποτρέψετε το να γίνουν μαλακά τα πατατάκια κρεμμυδιού;
Η συσκευασία φραγμού υγρασίας-και η ελεγχόμενη υπολειμματική υγρασία συμβάλλουν στη διατήρηση της σταθερότητας της υφής.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα τηγανητά πατατάκια κρεμμυδιού σε κενό σε noodles;
Ναί. Χρησιμοποιούνται ευρέως ως υλικά επικάλυψης σε στιγμιαία νουντλς και προϊόντα γεύματος φλιτζάνι.
Τι προκαλεί τα προϊόντα τηγανητού κρεμμυδιού να αναπτύσσουν ταγγισμένη γεύση;
Η κακή διαχείριση λαδιού και η έκθεση σε οξυγόνο κατά την αποθήκευση μπορεί να επιταχύνουν την οξείδωση του λαδιού.
Μπορούν να προσαρμοστούν οι γεύσεις καρυκευμάτων;
Ναί. Τα προφίλ γεύσης και οι συνθέσεις καρυκευμάτων μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αγοράς.
Είναι απαραίτητο το ξέπλυμα με άζωτο για τραγανά προϊόντα κρεμμυδιού;
Η έκπλυση με άζωτο χρησιμοποιείται συνήθως για τη βελτίωση της σταθερότητας-διάρκειας ζωής και τη μείωση του κινδύνου οξείδωσης.
Μπορεί το μέγεθος των σωματιδίων να προσαρμοστεί για βιομηχανικές εφαρμογές;
Ναί. Διατίθενται ολόκληρες φέτες, σπασμένα κομμάτια και προσαρμοσμένα μεγέθη σωματιδίων.
Ποια συσκευασία προτείνεται για τραγανά τηγανητά κρεμμύδια;
Για τη διατήρηση της τραγανότητας συνιστάται συσκευασία-ανθεκτική στην υγρασία με ισχυρή απόδοση σφράγισης.
Υποστηρίζετε τη μαζική προμήθεια για τους κατασκευαστές τροφίμων;
Ναί. Διατίθεται χύμα συσκευασία για βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων και διανομή τροφίμων.
